최근 유재석 님이 진행하는 유 퀴즈 온 더블록에서 불닭볶음면 개발자가 직접 알려준 레시피가 화제가 되었습니다. 실제 시식을 해본 유재석 님도 극찬하며 흡입하였는데요. 오늘은 그 레시피에 대해 소개합니다.
재료
불닭볶음면 2봉
통조림 콘 1컵
모짜렐라치즈 1컵
마요네즈 3큰술
설탕 1/3큰술
후추 약간
레시피
먼저 끓는 물에 불닭볶음면을 삶아줍니다.
면이 익는 동안 콘 1컵과 모차렐라 치즈 1컵, 마요네즈 3큰술, 설탕 1/3큰술, 후추를 조금
넣고 믹스해줍니다.
면은 5분간 삶아야 맛있다고 합니다.
삶은 면을 건져내고 면수 8큰술을 더한 뒤 불닭볶음면 액상수프와 건더기 수프를 넣어
30초간 볶아줍니다.
접시에 불닭볶음면을 담고 콘치즈믹스를 변위에 올려줍니다.
이 상태에서 전자레인지에 1분 30초간 돌려주면 완성됩니다.
불닭볶음면은 매운맛이 강하기 때문에 콘치즈가 상당히 잘 어울리는데요.
매운 음식에 치즈가 왜 들어가야 하는지 제대로 느낄 수 있는 맛이라고 할 수 있습니다.
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